A PHP Error was encountered

Severity: 8192

Message: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; CI_DB_driver has a deprecated constructor

Filename: database/DB_driver.php

Line Number: 31

Het klaren is begonnen – VieVinVjenne

VieVinVjenne

Nieuws

Het klaren is begonnen

4 december 2013

Als de gist is uitgewerkt begint het 'klaren': de temperatuur zakt langzaam maar zeker waardoor de vaste deeltjes naar de bodem zakken. Daarna kan er overgeheveld worden straks midden in de winter.
Dan opnieuw laten rusten tot de botteling in het voorjaar. De rode wijn van de oogst 2012 zal dan ook uit het eiken vat gehaald en gebotteld worden, na 18 maanden rijpen ! Proost !

Ga terug