VieVinVjenne

Nieuws

Klaar met de oogst - verder met de vergisting

25 oktober 2020

Met de laatste trossen Johanniter in de schuur zijn we klaar met de oogst van 2020. Komende weken druk met de vergisting. Vandaag hebben we de oogst gevierd met een fles Johanniter 2012 ! Acht jaar oude witte wijn! We hebben enkele flessen apart bewaard om te kijken hoe het zich houdt na een aantal jaren. Deze wijn geeft geen krimp. En het smaakt top ! Ben benieuwd hoe het volgend jaar is...

Ga terug