Nieuws

La Véraison 2018

15 juli 2018

De volle vroege ochtendzon van deze 15e juli brengt de verkleuring van een aantal bessen goed in beeld. La Véraison zoals de Fransen het noemen. Mooie term. Zou passen bij een kleurrijk restaurant. Je zou ook kunnen zeggen dat de periode van rijping is gestart waarin langzaamaan de aroma's en suikers worden geproduceerd door de hard werkende planten. En ze kunnen volop door: de gemiddelde temperatuur van de komende 2 weken zal waarschijnlijk 29 graden worden... Maar wij moeten zelf ook blijven werken; dus vroeg uit de veren, 's middags een siësta en 's avonds lang door ? Een Zuid-Europese situatie in Nederland.

Ga terug