A PHP Error was encountered

Severity: 8192

Message: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; CI_DB_driver has a deprecated constructor

Filename: database/DB_driver.php

Line Number: 31

Oktober: de oogst van de blauwe – VieVinVjenne

VieVinVjenne

Nieuws

Oktober: de oogst van de blauwe

2 oktober 2016

De soorten die vroeger rijp zijn gaan de komende tijd in de bakken.
Vandaag 2 okt. meet ik al 97 oechsle (suiker) wat betekent dat je al op 13% alcohol zit na vinificatie. Maar niet alleen het suikergehalte is hoog; ook de ontwikkeling van de aroma's en de zuur-afbouw gaan voorspoedig. Als we de komende jaren vaker deze nazomers hebben, worden de Fransen, Spanjaarden en Italianen zeer jaloers op ons landje.

Ga terug